服務

【日行一善】、【準備】是童軍的銘言。我們本著這個信念為身邊的人、為社會服務。


串串吉祥結

  我們可以學習編織這個吉祥結，將它送給你希望祝福的對象。 請按這裡下載教案，不要猶疑，立即行動！

你亦可到以下網址看看這個吉祥結的教學影片。

http://www.volunteering-hk.org/knot.html


主題： 90曲奇贈長者
八項綱領： 服務社會
人數： 全隊參與
服務對象： 安老院舍或長者屋
〈領袖必需先向探訪機構預約及確認〉
形式： 烹飪及探訪

坊間有很多製作曲奇餅的方法和網站，這裡只提供一個較簡單的製作食譜， 領袖們可自行選擇或變化。

材料 :
  1. 砂糖 50 g
  2. 牛油 50 g
  3. 麵粉 50g
  4. 泡打粉 15g
  5. 雞蛋 10g
  6. 果仁碎 50g
  7. 葡萄乾 20g
做法 :
  1. 牛油座至溫室打滑
  2. 加入砂糖攪勻
  3. 加入雞蛋攪勻
  4. 加入以篩好的麵粉和泡打粉攪勻
  5. 加入果仁碎及葡萄乾攪勻
  6. 用保鮮紙包著放入雪櫃雪半小時至變硬
  7. 取出搓成圓形 , 平均分布在焗爐盤上
  8. 放入焗爐用 180 度底面火焗 15 分鐘出爐
  9. 放涼後即可
〈此份量可做20至30塊〉
(Jan/2006)

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